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第1391章红烧肉 - 第3页
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    现在开始做菜。

    这次做红烧肉,红烧肉的做法很多,孟川估计少说也得二三十种做法,既然这样,那孟川就选择人最常吃到红烧肉,家常红烧肉。

    先把五花肉切块,块状大小最好是两厘米见方合适,大了煮的慢,小的容易煮化

    其实孟川是经常能见到五六厘米见方的大块红烧肉,那个就更像东坡肉了,东坡肉虽然好吃,但是块太大,吃起来不方便,而且更油腻,哪怕你厨艺好,做的肥而不腻。

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